quarta-feira, 26 de dezembro de 2007

CRIAR UMA EDUCAÇÃO PARA A ALIMENTAÇÃO



Temos assistido nos ultimos anos a um aumento acentuado de doenças associadas à má alimentação. Muitos são os jovens com obesidade. Para a aquisição de conhecimentos e de bons hábitos alimentares, o sítio ideal é o estabelecimento de ensino.
A Escola deveria actuar e exercer uma forte influência sobre o domínio da alimentação.
Deveria existir uma Educação para a Alimentação. Considero que essa educação deveria existir desde muito cedo na vida das pessoas, por razões de eficácia. Desde cedo estas deveriam tomar conhecimento dos riscos que correm caso não sigam uma alimentação correcta. É essencial que isso aconteça para a aquisição de bons hábitos alimentares, para que as pessoas consumam os alimentos de forma adequada, saudável e segura.
É nos estabelecimentos de ensino que os jovens passam a maior parte do seu tempo e, portanto, é também nesses locais que ingerem uma parte significativa de alimentos.
Torna-se, por isso, imprescindível que as escolas disponibilizem serviços cada vez mais em sintonia com os princípios da educação alimentar e da alimentação saudável.



DIETA SAUDÁVEL

Sem comentários: